Conosci il Macco di fave siciliano? Un antico sapore di primavera
Ti raccontiamo un piatto povero ma ricchissimo di gusto: il macco che in Sicilia si prepara con la fava larga di Leonforte
Rubriche di Legumi
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Polizzi Generosa pronta ad accogliere "Slow Beans"
Il borgo del fagiolo badda si candida ad accogliere la manifestazione che celebra la rete dei legumi di Slow Food -
A Enna si sperimenta l'agricoltura idroponica per riqualificare il centro storico
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La migliore dieta continua a essere quella Mediterranea
Per il quarto anno consecutivo la "nostra" dieta ha conquistato il titolo di Best Diet Overall -
I legumi di Sicilia: "gioielli piccolissimi, ma gioielli"
Ode ai legumi siciliani, ingredienti fondamentali per il più tipico dei comfort food invernali
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